Srednja škola Dalj

Advantage Austria – Austrijski ured za vanjsku trgovinu i Agencicja za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih uz pomoć projektnih partnera organizirala je drugi ciklus prakse za nastavnike strukovnih škola.          

U prvom ciklusu koji je bio organiziran 2021.godine sudjelovalo je 62 nastavnika. Ove godine nastavnici su prepoznali prednosti job shadowing-a te je sudjelovalo 270 nastavnika.

Glavni cilj cjelokupne inicijative je izgradnja bolje suradnje i kooperacije između poduzetništva i strukovnog obrazovanja.

Nastavnica Nataša Seršić se uključila u inicijativu odrađujući svoju praksu u trgovačkom lancu Kaufland, podružnica Osijek u periodu od 21.4. do 22.4.2022. Dobila sam uvid u svakodnevni rad poduzeća, realniju sliku operativnih procesa u Kauflandu.

Ciljevi prakse su predstavljanje strukograma te zaduženja rukovoditelja, odgovornost za implementaciju definiranih koncepata poslovanja. Uz pomoć voditelja sektora prehrambene i neprehrambene robe dobila sam uvid u dnevnu operativu te metode kontrole (čistoće, svježine, pridržavanja HACCP Sistema).

Praktično usavršavanje nastavnika stručnih strukovnih predmeta je vrlo važno, jer smo svjedoci promjena i unapređenja tehnologije koje se koriste u realnom sektoru, a osposobljavanje učenika mora ići u korak s razvojem gospodarstva.

Nastavnik

Nataša Seršić